Kənd təsərrüfatı haqqında
Kələm (Brassica oleracea) — Azərbaycanda geniş becərilən, bol vitaminli və faydalı tərəvəzlərdən biridir. Yeməli hissəsi iri, sıx yarpaqlardan ibarət baş hissəsidir. Təzə halda, turşu kimi və ya bişmiş formada istifadə edilir. 🌍 Kələm Bitkisinin Mənşəyi Kələm qədim zamanlardan bəri Aralıq dənizi sahillərində becərilmişdir. Daha sonra Asiya və Avropaya yayılmışdır. Hazırda dünya üzrə ən çox becərilən […]
Continue Reading
🍉 Qarpız (Citrullus lanatus) — yay aylarında yetişən, tərkibində su miqdarı yüksək olan və çox sevilən meyvə bitkisidir. Qarpız həm dadı, həm də orqanizmə faydası ilə seçilir. Kənd təsərrüfatında gəlirli məhsullardan biri hesab olunur. 🌍 Mənşə və Təsnifat Qarpızın mənşəyi Afrikadır. Min illər əvvəl becərilməyə başlanmış və hazırda dünyanın demək olar ki, bütün isti iqlimlərində […]
Continue Reading
Kartof (Solanum tuberosum) 🥔 — dünya üzrə ən çox becərilən və istehlak olunan tərəvəzlərdən biridir. Xüsusilə Azərbaycanda kənd təsərrüfatında mühüm yer tutur və həm yerli bazar, həm də ixrac üçün vacib məhsuldur. Kartof çoxillik bitki olsa da, əkinçilikdə əsasən birillik kimi yetişdirilir. Torpaqda inkişaf edən yumrular (kartoflar) yeyilən hissəsidir. Bitkinin yerüstü hissəsi yaşıl və yarpaqlıdır, […]
Continue Reading
Pomidor Bitkisi (Solanum lycopersicum) Ailə: Solanaceae (Gecəçiçəklilər) Mənşəyi: Cənubi Amerika (əsasən Peru və Meksika) 🌱 Botaniki Xüsusiyyətləri Bitki növü: Birillik və ya çoxillik (isti iqlimdə) Boyu: Növlərinə görə 50 sm-dən 3 metrə qədər ola bilər. Yarpaqları: Tüklü, dərin yarılmış, tünd yaşıl rəngdədir. Çiçəkləri: Sarı rəngli, 5 taçyarpaqlı və öz-özünü tozlandırma qabiliyyətinə malikdir. Meyvəsi: Ətli, şirəli […]
Continue Reading